单项选择题 油脂是油和脂的总称，在常温呈（）的称为油。

单项选择题 将各种稻米不经加水，直接上磨磨制成的粉叫（）。

单项选择题 制作卜乎时要使用（）油脂，用量不可超过面粉量的80%。