单项选择题
CIP清洗装备利用离心泵输送清洁液在物料管道和设备容器内进行强制循环。其清洗效果可以通过电导率进行量化，计算机自动程序清洗以及电导率的反馈控制，可以使清洗效果与效率进行规范化管理。适用于（）的清洗。
A.食品类物料管道和设备B.食品原料C.桌面D.加工车间
单项选择题 目前许多饮料工厂清洗设备的方式都是CIP清洗（Cleaning-in-place），即（）
单项选择题 （）由糖浆和碳酸水定量配制而成，其生产工艺过程可分为三个基本工序，即：糖浆调配、碳酸水制备、洗瓶灌装封口。其生产工艺有一次灌装法和二次灌装法。
单项选择题 碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的制品。不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳气的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。所以又称“汽水”。下列不是碳酸饮料的是（）
