问答题
煎炸锅的清洗程序是：
（1）将油倒出，作过滤或废弃处理；（2）锅内倒入水，加合成洗涤剂，煮10一15min；（3）将洗......
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问答题 在厨房内操作过程中保持手的卫生的方法。
问答题 规范的洗手程序。
问答题 菜板洗涤消毒程序。
