多项选择题
以下条件属于巴氏杀菌的是()
A.72-75℃,15minB.62-65℃,30minC.130-150℃,1-4sD.110-120℃,15min
多项选择题 常用来制酱的微生物,主要依靠的工具酶是()
多项选择题 枯草芽孢杆菌的特征有()
多项选择题 属于同型乳酸发酵的有()