多项选择题
常用来制酱的微生物，主要依靠的工具酶是（）
A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.果胶酶
多项选择题 枯草芽孢杆菌的特征有（）
多项选择题 属于同型乳酸发酵的有（）
多项选择题 醋酸菌的特征有（）
