多项选择题
食物能量数值获得的方法有()。
A.直接测定法B.能量计算法C.目测估计法D.个人体验法
多项选择题 称重法膳食调查时需要掌握的资料有()。
多项选择题 称重记录表的设计原则有()。
单项选择题 食物成分表中,食物的编码采用6位数字,如03-6-402,其中6表示食物的()。