单项选择题
卷有多种，方法大致有顺卷和叠卷两种，以下属于顺卷的是（）。
A.黄油鸡卷B.白菜卷C.煎饼卷D.法式牛肉卷
多项选择题 叠卷是卷的一种方法，用叠卷制作的菜肴有（）。
单项选择题 Stuffed chicken breasts Doria 这道菜用的成型方法是（）。
单项选择题 叠卷是卷的一种方法，卷成后的形状一般为（）。
