多项选择题
叠卷是卷的一种方法,用叠卷制作的菜肴有()。
A.黄油鸡卷B.法式牛肉卷C.白菜卷D.鲜蘑猪排卷E.煎饼卷
单项选择题 Stuffed chicken breasts Doria 这道菜用的成型方法是()。
单项选择题 叠卷是卷的一种方法,卷成后的形状一般为()。
单项选择题 Wiener schnitzel 是奥地利名菜,使用了()的成形工艺。