单项选择题
下列餐饮服务提供者加工经营场所中,不得设置明沟的区域是()
A.粗加工区B.切配区C.烹饪区D.生食间
单项选择题 下列餐饮服务提供者加工经营场所中,粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所,应当设置墙裙的高度是()。
单项选择题 餐饮服务从业人员使用卫生间后,其手部和衣服极易受到哪种微生物污染()。
单项选择题 下列哪些物品不能在餐饮服务提供者食品库房中存放()。