单项选择题
干货原料的显著特点是()
A.组织紧密,质地较硬,不能直接加热食用B.便于运输C.便于储存D.水分含量少
单项选择题 响螺产于()的品质最佳。
单项选择题 在鹅的品种中,体形最大的是()
单项选择题 把肉片放进汤里加热,原本柔软的肉片收缩变硬,这是由于原料加热的()引起的。