多项选择题
机械干燥咖啡的三个主要优点是()
A.缩短处理时间B.适用于所有类型的农场C.干燥过程更均匀D.羊皮層保存良好E.不受天气条件影响F.比较节省电能
多项选择题 下列哪两个因素影响水洗咖啡中的发酵?()
多项选择题 哪两种最有效的管理措施可以保护咖啡免于叶锈病?()
多项选择题 使用不良清洁的设备加工咖啡会导致以下哪两个瑕疵风味?()