单项选择题
分割猪肉时，哪个部位适合用来炒制（）
A.五花肉B.猪肘子C.猪排骨D.猪尾巴
单项选择题 加工性原料中，紫菜在烹饪前应先（）
单项选择题 魔芋在烹饪中的主要作用是（）
单项选择题 加工性原料中，粉丝在烹饪前应先（）
