填空题 （）和（）是目前研究蛋白质三维空间结构较为准确的方法。

填空题 通常采用（）测定溶液状态下的蛋白质二级结构含量，而且测定含（）较多的蛋白质，所得的结果更准确。

填空题 沉降系数（S）主要与蛋白质的（）和（）有关。