判断题
感官评定的结果受到客观条件和主观条件的影响。()
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 长时间进行品评活动,味觉会疲劳,应注意休息。()
判断题 人的味觉容易疲劳,也容易恢复。()
判断题 四种基本味觉中,咸味反应时间最短,苦味反应时间最长。()