判断题
人的味觉容易疲劳，也容易恢复。（）
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 四种基本味觉中，咸味反应时间最短，苦味反应时间最长。（）
判断题 鉴评员观察样品的视线与照射在样品上的光线之间的角度不应相同。（）
判断题 食品表面的光泽和质构不会影响颜色的识别。（）
