单项选择题 下列哪个是食物中的抑癌物（）

单项选择题 控制肥胖的总原则不包括（）

判断题 禽、畜类宰杀后，再放置一段时间，其中溶酶体的酶就会更好的释放，会将大分子的蛋白质水解为小分子的多肽或氨基酸，这样味道会更加鲜美。