单项选择题 （）是蛋用鸭著名品种。

单项选择题 羊肉一般（）食用较多。

单项选择题 牛肉的背腰部及部分臀部肌肉等一些较嫩的部位，纤维斜而短，结缔组织少，可顶刀切成丝、片等形状，采用（）等旺速成的方法加工成菜。