多项选择题 感官品评前（）

单项选择题 测试宜根据产品特性选择喜好年龄段人群进行品评，描述性分析及三角测试品评应不少于（）名品尝师。

单项选择题 牛乳酒精实验的的原理是利用牛奶（）来判定牛奶新鲜度。