单项选择题
月末按规定进行盘点，核对厨房的存料和半成品，为（）提供准确的资料数据。
A.经营管理 B.进货 C.成本核算 D.销售
单项选择题 要建立厨房（）制度，对每天购进验收或向仓库领用的原材料、调料等一一登记造册。
单项选择题 下列各工作区域，面积最小的应该是（）。
单项选择题 下列各工作区域，面积最大的应该是（）。
