问答题
酶反应器有哪些主要类型?
按结构区分:搅拌罐式反应器;鼓泡式反应器;填充床式反应器;流化床式反应器;膜反应器。 按操作方式区分:分批式......
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问答题 有机溶剂中如何调节酶的催化活性和选择性?
问答题 为什么在非水相中酶仍然可以保持催化活性和稳定性?
问答题 何谓酶的非水相催化?非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么?