问答题
白酒中的异杂味有哪些？
白酒的微量成分中，既有香味物质又有一些异味物质，两者之间是很难区分的，它们互相掩盖、互相补充。有的甚至是同一成分，因含量......
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问答题 国家对蒸馏白酒的卫生标准有何规定？其主要有害成分的性质和毒性是什么？
问答题 凤型白酒的香味成分特点和风味特征是什么？
问答题 不同香型白酒中主要香味成分含量及其量比关系有何不同？
