填空题
影响呼吸作用的因素主要有：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
种类和品种；温度；气体成分；相对湿度；田间热；机械伤和病虫害
填空题 遗传因素主要包括：（）、（）；环境因素主要包括：（）、（）、（）、（）；农业技术因素主要包括：（）、（）、（）、（）、（）等。
填空题 影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括（）、（）、（）等。
填空题 果蔬中的单糖和双糖主要是：（）、（）和（）。
