单项选择题
下列选项中，关于日光臭描述正确的是（）
A.需要相当多的量才会使啤酒有日光臭味B.啤酒贮存在白色瓶中，可以减缓这种光化学反应过程C.特征化合物是3-甲基-2-丁烯硫醇D.β-酸对光照敏感而产生日光臭
单项选择题 下列选项中，关于酒花β-酸的描述正确的是（）
单项选择题 海拔偏高的酿酒厂，那么酒花利用率将会（）。
单项选择题 下列选项中，容易导致啤酒中高级醇含量高的因素为（）。
