单项选择题
蔬果面坯调制过程中，若面团出现气泡，可能是（）
A.搅拌过度B.蔬果泥发酵C.水温度过高D.以上都是
单项选择题 制作蔬果面坯时，若要面团更筋道，可（）
单项选择题 调制蔬果面坯，若面团太稀，应（）
单项选择题 蔬果面坯调制好后，面团应具有的特点是（）
