单项选择题
鲜活鲤鱼初加工时，鲤鱼的侧线（）
A.必须去除B.可以保留C.只在做鱼片时去除D.只在做鱼汤时去除
单项选择题 鲜活小龙虾初加工时，小龙虾的头部（）
单项选择题 鲜活黄鳝初加工时，黄鳝的血（）
单项选择题 鲜活鹌鹑初加工时，鹌鹑的爪子（）
