单项选择题
鲜活黄鳝初加工时，黄鳝的血（）
A.可全部保留B.应全部去除C.可根据菜肴需求部分保留D.只在做补血菜肴时保留
单项选择题 鲜活鹌鹑初加工时，鹌鹑的爪子（）
单项选择题 鲜活海虾初加工时，海虾的虾线（）
单项选择题 鲜活乌鱼初加工时，乌鱼的鱼鳔（）
