单项选择题
在切割猕猴桃用于装饰菜品时,为了使猕猴桃形状美观,应()
A.去皮后切成薄片B.切成半圆形片C.用模具压出形状D.切成小块
单项选择题 切割牛筋时,由于牛筋较韧,切割时应()
单项选择题 切割南瓜时,为了使南瓜在烹饪中更快熟烂,应()
单项选择题 分割虾肉用于制作虾饺时,虾肉应()