单项选择题
()是麦粒一切生物化学反应的场所。
单项选择题 ()淀粉含量相对较高,蛋白质含量相对较低。
单项选择题 用对辊粉碎机粉碎麦芽,一边粉碎,一边加水调浆,泵入()。
单项选择题 麦芽粉碎时以粗粒与细粒之比达到()以上为佳。