单项选择题
麦芽粉碎时以粗粒与细粒之比达到（）以上为佳。
A.1：2 B.1：2.5 C.1：3 D.1：4
单项选择题 我国生产啤酒使用辅助原料，多数用（）。
单项选择题 在正常操作条件下，醪液温度达到65℃后，在1小时仍不能糖化完全，麦芽质量为（）。
单项选择题 为了得到颗粒整齐的麦芽，大麦需要经过（）
