单项选择题 麦芽粉碎时以粗粒与细粒之比达到（）以上为佳。

单项选择题 我国生产啤酒使用辅助原料，多数用（）。

单项选择题 在正常操作条件下，醪液温度达到65℃后，在1小时仍不能糖化完全，麦芽质量为（）。