单项选择题
上面发酵酵母的拉丁术语是（）
A.Saccharomyces cerevisiaeB.Saccharomyces carlsbergensisC.Saccharomycodes ludwigiiD.Saccharomyces diastaticus
单项选择题 在糖化过程中，基本能没有起作用的是（）。
单项选择题 在淡色啤酒中，容易促进啤酒喷涌的物质是（）。
单项选择题 FWH（First Wort Hop）是指在（）阶段添加酒花
