单项选择题
鱼糜是一种高蛋白、（）脂肪和（）热量、凝胶性强的鱼肉冷冻制品。
A.低；高B.高；低C.低；低D.高；高
单项选择题 工业化生产的鱼糜及鱼糜制品始于（）国家。
单项选择题 鱼糜制品质量指标中最重要的是（）。
单项选择题 鱼糜制品生产中，下列不属于添加香辛料作用的是（）。
