单项选择题 下列不属于蛋白质冷冻变性抑制剂的是（）。

单项选择题 在鱼糜生产中通过漂洗不能去除的是（）。

单项选择题 生产鱼糜制品时容易发生凝胶劣化的温度带是（）。