单项选择题
食物营养价值高低不受哪种因素影响?()
A.贮存运输条件B.加工方式C.生产条件D.烹调方法E.加工工艺要求
单项选择题 哪种物质不能使肉汤味道鲜美?()
单项选择题 下列哪项对防止营养素丢失不利?()
单项选择题 下列哪种豆含脂类最高?()