问答题
补料的原则是什么，如何进行补料的控制？
原则：有利，按需，适量； 方法：连续流加，为速流加，恒速流加，对数流加。
问答题 为什么高基质浓度的菌的生长速度下降？
问答题 简述二氧化碳的作用机理及其影响。
问答题 如何控制发酵液的PH？
