单项选择题 60g干枣的血糖负荷（GL）是42，那么它属于（）。

单项选择题 已知荞麦面包的血糖生成指数（GI）为59.3，则它是（）。

单项选择题 油脂变质后会产生哈喇味，这里采用的是感官鉴别中的（）。