单项选择题 硬糖的返砂是指其组成中糖类从无定形状态重新恢复为（）

单项选择题 乳粉加工时，采用真空浓缩工艺，其浓缩终点乳固体含量约为（）

单项选择题 果味型碳酸饮料指以食用香精为主要赋香剂以及原果汁含量为（）