判断题
食品安全的隐患只存在于供应链的部分环节。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 货物全部取出后,库房应通风换气。
单项选择题 在运输途中,运输工具应按国家标准《易腐食品控温运输技术要求》中规定的果蔬温控要求保持内部温度,运输途中货物温度变化应不大于()℃。
单项选择题 为了保持适宜的运输温度,需要根据货物特性及不同的(),采用不同的运输方法。