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大学期末考试答案、课后测试习题

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单项选择题

在运输途中,运输工具应按国家标准《易腐食品控温运输技术要求》中规定的果蔬温控要求保持内部温度,运输途中货物温度变化应不大于()℃。

A.10℃
B.0℃
C.3℃
D.5℃

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