单项选择题 腌制鱼片的步骤正确的是（）。

单项选择题 15斤鱼片清洗，需要水、姜汁酒和盐的量分别是（）克？

单项选择题 将清洗干净的15斤鱼片倒入腌鱼的盆里，分别加入水、姜汁酒、盐和泡鱼粉各（）克。