多项选择题
索氏提取法测定食品中的脂肪含量，所用的索氏提取器是由（）组成的。
A.接收瓶B.滤纸筒C.抽提管D.冷凝管
多项选择题 食品中维生素C的测定方法有（）。
多项选择题 食品中可溶性糖类的测定，常用的澄清剂有（）。
多项选择题 测定蛋白质的步骤分别是（）。
