单项选择题
关于清洁消毒的说法，以下不正确的是（）。
A.需先清洁干净后再消毒B.浓度过高的消毒液可能会残留造成化学危害C.化学消毒时要有足够的时间才能起到消毒作用D.刀具消毒时可以一直泡在消毒液中，直至下次使用
单项选择题 关于细菌生长，以下说法不正确的是（）。
单项选择题 以下属于食品安全危害中化学危害的是（）。①清洁剂②润滑油③金属镙钉④发霉花生含有的黄曲霉毒素⑤灭鼠药⑥病毒
单项选择题 关于食品解冻的方法，正确的是（）。①微波炉少量解冻②烹饪过程同时解冻③冻肉放在4℃冷库内解冻④冻肉放在加工间内解冻⑤冻肉用流动水解冻⑥将冻肉放在储水池内解冻
