单项选择题
肉及其制品的水分含量与其中微生物的生长发育有关，国家标准中规定肉干、肉松制品中水分的质量分数应小于（）
A.80% B.60% C.40% D.20%
单项选择题 根据GB/T20712—2006，对火腿肠进行感官检验时，下列说法错误的是（）
单项选择题 关于冷冻水产品取样后的操作描述正确的是（）
单项选择题 关于肉制品取样后的操作描述错误的是（）
