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国家开放大学(酒店管理概论)

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单项选择题

客历档案的建立不仅能使酒店根据客人的需求提供针对性以及更加细致入微的服务,而且有助于酒店平时做好()工作。

A.备餐
B.服务
C.接待
D.促销

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多项选择题 服务包括三个层次,它们分别是()。

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单项选择题 门店按GOP提取奖励工资中,奖励工资由()核定。

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