单项选择题
茴香、丁香、草果等干制香料，加热（），溶出的（），香气味越浓郁。
A.火力越大；香味越少B.火力越小；香味越多C.时间越短；香味越多D.时间越长；香味越多
单项选择题 碱嫩化的最大不足是使原料中的（）受到破坏。
单项选择题 （）的法是：先在原料表面斜剂平行刀纹，再转90”角直剂平行刀纹。
单项选择题 原料加工处理后只有一种半成品可以利用，这种净料成本可采用（）
