判断题 食品中发现大肠菌群即意味着该食品直接或间接污染人或动物的粪便，是不卫生的

判断题 甘薯黑根霉是子囊菌，能产生接合孢子

判断题 由于果汁的pH值较低，并含有一定的糖分，因此引起果汁变质的微生物主要是细菌