单项选择题
日式醋物的酱汁叫土佐醋,制作土佐醋的提鲜原料是()。
A.味精B.昆布C.味淋D.木鱼花
单项选择题 搭配天妇罗的蘸料里,通常会加入()。
单项选择题 谷物类配菜色彩(),可增加菜肴整体的颜色。
单项选择题 配菜能使菜肴营养搭配合理,促进人体酸碱平衡,以下原料属于碱性的是()。