单项选择题
肉脯属于()。
A.卤制品B.烤制品C.干制品D.熏制品
单项选择题 茶多酚和烟酰胺是()。
单项选择题 贮存中的肉及肉制品变黄,主要是()。
单项选择题 肉制品在贮存中,光、热、空气等对其影响()。