单项选择题 二氧化碳能降低酒液PH值，析出部分酒花树脂，使啤酒的苦味更加（）

单项选择题 酵母连续几代使用，缺乏与氧的接触，产生累积效应，发酵度逐步（）

单项选择题 当啤酒为二氧化碳所饱和时，酒内即不易溶解氧，即使有少量氧溶解酒内，也迅即为酵母所（）