问答题
白酒贮存一段时间后为何要搅拌？
白酒贮存一段时间后，由于水和酒精的密度不同，故容器上层的酒精含量略高，下层的略低，应予以适当搅拌。
问答题 简述固态酿酒的主要过程？
问答题 浓香型白酒为何要高度掐酒？
问答题 什么是营养型复制白酒？
